在过去的几个月中,我有点放弃更新帖子之类的内容。我绝对是在外面,要好奇地在西雅图周围品尝美食,但是我也在为自己一生中最大的举动做准备。长话短说,我起身搬到意大利。或者至少我会尝试。我一直梦想着有一天像过去一样在意大利住上几个月,现在我发现了一个终生的机会,可以帮助我开始这种愿望。我一直在南西雅图社区学院(西北葡萄酒学院)参加食品和葡萄酒配对课程,并且申请了意大利的暑期课程(我的学校与“study abroad”)开设有关意大利葡萄酒的课程,其中还包括实习经验。因此,在意大利,我要向大师们学习葡萄酒,并努力实现我的梦想,住在这里。它’非常高大,但是’如果我们不这样做是生活的重点’不能遵循我们的愿望?

我上周去过德国,最后到达了皮埃蒙特,这里是各种事物的集散地‘Slow Food’。让我告诉你,我感觉就像是糖果店里的孩子-但除了糖果,还可以想象一下3欧元的葡萄酒(皮埃蒙特DOCG明星,如Barbera,Dolcetto,Arneis等)的升,黄油burrata和美味的salumi(按千克计)而且您可以尝试以少于任何一笔交易的价格归纳。

图片和帖子,请关注“国外好奇”。 礼炮!

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