照片:西尔维奥·帕拉迪诺(Silvio Palladino)

我认为,意大利佛罗伦萨的旅行者可能会喜欢一些食品纪念品带回家,尤其是在假期期间,那里商店几乎铺开了红地毯,以他们的产品和装饰的尊严为荣,这使得佛罗伦萨甚至有点比平时更具魔力。

我最喜欢带回来的纪念品通常与食物有关。它们是家庭,美食爱好者,大多数年龄和性别的热门商品。有关佛罗伦萨美食的一些提示很容易理解:

  • 巧克力。您知道托斯卡纳以出色的手工巧克力而闻名吗?问我为什么!
  • 松露酱,蜂蜜和盐。他们放在小罐子里’很容易用气泡包装纸和行李中的东西。
  • 干蘑菇-加入牛肝菌!
  • 罐子里的传统菜肴,如核糖,蔬菜通心粉汤等
  • 莫斯塔德:用于搭配当地奶酪的酸辣酱和蜜饯
  • 小瓶橄榄油(您可以找到100ml形式的橄榄油,这意味着您可以随身携带一对情侣!)
  • 当地藏红花!圣吉米尼亚诺(San Gimignano)是这种烹饪黄金的本地生产商
  • 陈年的香醋-来自摩德纳的传统陈酿恰好是强制性的100毫升-随身携带。
  • 真空包装的陈年奶酪(是的,只要真空包装,您就可以带回奶酪。据我了解,腌制的肉也是如此。)
  • 浓咖啡!我最喜欢的是Mokaflor,Ditta Artigianale或Caffe Piansa,这些是当地的烘焙机
  • 开心果或榛子之类的坚果酱/奶油-对于烘焙朋友来说非常有用!
  • 木菜板,用橄榄木制成。托斯卡纳以其闻名“tagliere”(切菜板)。这将非常适合奶酪和肉类礼品篮。

我刚成立了美食餐厅,在这里我与上乘的Bottegas合作,将这些美味佳肴从佛罗伦萨寄给您,以防万一您’希望您的行李被沉重的瓶子和易碎的薄脆饼干所困扰。每次邮寄时,我们都会发送季节性食谱和个人风格! INFO这里好奇的胃口’s Gourmet Club!

不想加入佛罗伦萨最酷的俱乐部吗?如果您只想了解一些,这里有一些(约5条)关于佛罗伦萨食品纪念品购物的商店提示:

在Procacci购物时品尝松露帕尼尼(Silvio Palladino)

1. Procacci- Who doesn’爱好松露吗?尽管一家臭名昭著的松露店,我仍然推荐它。这家商店具有重要的历史意义,始建于1885年,位于Tornabuoni大街(您可以通过以下途径了解和品尝其中的更多细节) 美食之旅 in 佛罗伦斯),然后在1998年由Antinori家族接管。

这是一家很棒的纪念品商店,因为您可以选择各种各样的松露产品,它们足够小,可以藏在随身携带的物品中(松露蜂蜜,糊状物,奶油,盐,切片和全真空包装),还因为您可以在一些购物时,他们非常有特色的松露三明治配上一杯泡沫。地址:意大利佛罗伦萨64r ViadèTornabuoni

2. Bonatti 葡萄酒 Shop / Enoteca- 这是我在佛罗伦萨最喜欢的葡萄酒商店,这完全是由于其独特的葡萄酒选择和种类-他们专门研究难以找到的标签,天然葡萄酒,极小的生产者标签和一般的精品酒。挑选一个箱子并运回国内!您可能需要将葡萄酒带到Mailbox Express,但绝对值得!这里的葡萄酒很难找到,而且员工友善。他们出售迷你瓶,气泡酒,巧克力和精美的手工食品小饰品,非常适合送礼。

提示提醒!!! 如果您确实打算购买葡萄酒以将其运输或包装在飞机上,则必须至少等待2周才能打开葡萄酒!为什么?瓶子震撼!关于飞机旅行的一些事情,压力和晃动破坏了葡萄酒,它需要像一个喜怒无常的孩子一样平静下来。地址:意大利佛罗伦萨50121,Via Vincenzo Gioberti,68号

3. Pegna Drogheria- Via Delle Oche(我在佛罗伦萨最喜欢的街道之一)旁是熟食店/杂货店天堂,可让您回到时光和其他地方。在其他地方,我不知道,但我只能说感觉就像我在80年代的电影中’我每次在纽约时都会在纽约。室内设计是单调的,虽然经典,带有这种奇怪的豌豆绿色主题喷漆,但感觉像沃尔格林(Walgreen)’和豪华熟食店都在同一时间。一世’d说到这里来品尝特色食品,例如奶酪,香料,咖啡,罐装物品,醋,烈酒,巧克力和小调味酱。地址:意大利佛罗伦萨Via dello Studio,8,50122

4.达勒·诺斯特·玛尼(Dalle Nostre Mani) 谦虚的小面食店,姐姐来 Vivanda Gastronomia, 该公司使用本地有机面粉(例如Kamut)制作手工面食,使用有机葡萄制成自己葡萄园的小批量葡萄酒,并使用有机成分制作果酱,番茄酱和其他香蒜酱(例如香蒜酱)。值得一游的是一些慢食风格的奶酪,新鲜的意大利面,肉类,葡萄酒和典型的托斯卡纳产品,这些都是手工制作且可持续的。地址: Via dei Serragli 32r意大利佛罗伦萨

5. Vestri- 我要毫不夸张地说,它们已经被发现(您可以通过商店橱窗上贴满的杂志评论来辨别)。但是,某些地方受欢迎是有原因的。主人莱昂纳多(Leonardo)在那里时,真是太好了。他们从零开始就与优质巧克力组成了庞大的巧克力乐团,这超出了公平贸易,但据我所知,这是直接贸易,这个家族与中美洲圣多明各的可可种植园紧密合作。

真正使我的血糖升高的是他们那小罐巧克力,就像工匠制作的花生酱式巧克力榛子酱和白巧克力酱一样。他们制作浓郁,甜美的可可粉,加上朗姆酒,这是一种令人愉悦的享受,可在您购物时占据您的口感,而不是将本应为他人购买的所有巧克力塞满脸庞。热巧克力不是你的事吗?他们也有GELATO!除了12月的假期,我也去这里买复活节巧克力和那些巨大的糖果蛋。地址:意大利佛罗伦萨50122广场Gaetano Salvemini

除了这些精选产品以外,还需要寻找:La Divina Enoteca,Enoteca Alessi,La Bottega del Olio,位于Mercato Centrale和Coccole巧克力店的两层。

有兴趣全年享用从佛罗伦萨到意大利的精美意大利美食吗?考虑 好奇的胃口’s new 餐饮Club !或者如果您正在寻找  美食之旅 –我也可以帮助您:)

节日快乐,

好奇的胃口

发表评论

该网站使用Akismet减少垃圾邮件。 了解如何处理您的评论数据.