好奇的胃口

欧洲

冰淇淋holics匿名-佛罗伦萨!

我很开心’一直以来我一直在写作,我倾向于有一个很好的理由或其他理由,但最终-我’我一直忙于塞满我的脸,让我的杯子装满以免打扰。 --

我必须说的第一件事是我对冰淇淋的痴迷。它 ’病得很重而且很扭曲,在这一点上,我应该被视为gelatochocohawlic。也有充分的理由!首先,我住在佛罗伦萨(gelato)出生的佛罗伦萨。但是,问一个意大利人在哪里出生的东西,这恰好是从他们的家乡很方便地原创的。其次,我住在该市最好的冰淇淋店之一上方。我认为这是最好的,因为我可以在这些古老的墙壁上实际爬上蜘蛛侠风格的东西,以获得如此可观的奇观吗?谁知道,让’老实说-没有人在乎。我生活在gelateria之上’成为一个问题。第三,要使事情变得比每100米被明胶鬼困扰更糟,显然在文艺复兴时期,妇女被禁止吃冰淇淋。好吧,那不是’就像他们罚款一样,但这是一个举世瞩目的女人被人舔着冰淇淋的社交假象。即使到了今天,在一些愚蠢的男性和教条统治的文化中,人们仍然强烈反对这样做。很自然,我必须弥补这些年来对冰淇淋的压迫!!!我是认真的’我作为21世纪自由西方女性的职责!!!是的,你’re welcome! 🙂

我的葡萄酒研究在Apicius进行得非常好,我对我在托斯卡纳葡萄酒的知识掌握非常自信。此外,您可以依靠我面对来自这个美丽地区的葡萄酒搭配食物和葡萄酒时遇到的任何挑战。为了研究的缘故,我必须真正理解和研究一双搭配经典基安蒂奶酪(构成基于托斯卡纳桑娇维塞的产品的很大一部分),一副不错的托斯卡纳熟火腿和一种硬鲜味的佩克立诺奶酪。我的意思是,这是艰苦的工作,但为了成绩,我终于弄清楚了。

回到冰淇淋。我喜欢的口味通常是巧克力和开心果,椰子或诺奇欧拉(榛子)等坚果类,但有时我会有点 图蒂·弗鲁蒂和venture with fresh watermelon, apricot or cantaloupe.  I’我什至冒险先后加入藏红花玫瑰和核桃戈贡佐拉(gelato ?!是的,可以!)进入融合领域。

我还没见过冰淇淋’喜欢。今天,我意识到,如果我在每顿包含奶酪和腌肉节奏/生活方式的饮食中继续喝这种葡萄酒,可能会需要节食,但是如果没有冰淇淋,我怎么生活呢?好吧,幸运的是,今天我发现了一个“skinny”酸奶冰淇淋和杏冰糕使危机似乎得到了避免。或者等一下,也许我可以吃意式冰淇淋! 实际上,有些意大利人早餐时会吃冰淇淋! 我和一个西西里的朋友共进午餐,我随便提到我对冰淇淋的痴迷,并考虑过可以将其作为早餐,她说从理论上讲,我可以在西西里岛实践这种冰淇淋。 (?!?!)基本上,因为夏天到那里比较热,所以’一块面包上似乎带有柠檬格兰尼塔饼(像一种泥沙)并不罕见。好了,原来如此’我的基因想要冰淇淋吃早餐!我就知道!! --

马卡龙!一个完美的饼干,沙质冰淇淋!

哦!还有一件事!因此,在威尼斯吃饭可以说是胡扯!我知道您可以在人迹罕至的地方发现墙壁上的小洞和回声,但是您知道有些人(游客,您知道那些用辛苦赚来的钱使很多生意成为可能的人)应该能够坐在附近运河,观看贡多拉船经过,并享用一顿血腥的美味佳肴,而不会仅仅因为他们想去一个新地方而被剥夺。 RR!这种心态确实让我烦恼,一些餐馆老板抢走了游客,要求他们立即获得经济支持,但实际上,他们正在建立一个糟糕的声誉,然后有人写信给他们。 -但是,尽管如此,意大利是唯一可以吃到全麦饼的地方,但它在盘子上看起来仍然很可爱(例如这些可怜的鱼腥冰箱里烧着乌黑的虾和剃刀锯成的色拉,加上煮熟的鸡蛋中的硫酸:)

故事的寓意是:如有疑问,请吃冰淇淋!!! - - 再见!

Guten胃口-在德国!

在前往意大利的途中,我首先登陆了慕尼黑和柏林这两个新城市,以求好奇!在效率,交通便利性和生活方式方面,德国以多种方式令人震惊(与意大利相比)。我不懂德语,而且在我离开之前几乎没有时间学习关键短语。离开之前的生活就像是试图逃避大火,同时试图将我的身体保持在一块。似乎许多德国人会说英语,我觉得我’我通过学习至少一种欧洲语言(尽管有些无用)来履行我作为旅行者的职责。我还拜访了会说德语的朋友,所以我觉得自己可能会变得有点懒。我会说,有一天,一个朋友在上班,并且迫切需要时差刺激找到一家咖啡店,我希望它能像在意大利那样遍布各个角落,为什么我希望我不’不知道。相反,您应该期望在每个角落都找到一个Bierstube。无论如何,就像一个完整的孩子在街上走来走去,我可以’看书或发音,正在寻找咖啡店。那我该怎么办?我偶然发现了意大利的一家餐馆,问那个用意大利语的人在哪里可以找到咖啡。他使我朝着正确的方向前进,但我想像中也很困惑,有些随便带有美国口音的外国人正在问他方向。所以我想意大利语在意大利以外并不是不是所有没用的东西:)

在德国,我必须享受一些便宜的肮脏啤酒,您可以自由地在街上漫步,梦幻般的亨德尔(烤鸡),新鲜温暖的PRETZEL,巴伐利亚酸奶,沙拉三明治+多纳尔和我当时的痴迷者:维纳艺术!好吧,我很幼稚。我被这个词迷住了“fahrt” and “wiener”在德国各地都有迹象表明,“Fahrt”表示旅程,方式,通过,途径等。…I don’不知道我所知道的是’s a type of 肉片。 而且’不是热狗-而是小牛肉肉饼。因此,我尝试拍摄这些词所引起的任何迹象,以便创建一个“bloggage.”我不喜欢吃的食物是越南餐馆里的牛肉phbbò。它不像各州便宜(考虑货币),而且咸,空无一物。锯齿状的耐嚼牛肉和香菜切成薄片,并与一些意大利面条混合在一起。我的朋友们收到了一些看似值得的椰奶咖喱面菜,但我感到愚蠢和天真,因为他们期望从西雅图来的德国牛肉中保持一致。’真是太好了。在欧洲饮食要注意的一点是,您必须明确要求自来水,以免收取瓶装水费用。所以在这里我要自来水,他们实际上把水倒在了小玻璃杯里。当我们要求更多时(例如2秒后),他们说该政策是每位客户一项。混蛋我完全想克服整个美国客户服务/权益问题,因为那没有’在其他任何地方都不存在,但是当人们便宜又st地提供诸如水和浴室的基本人类必需品时,尤其是如果您是付费客人,我发现它确实不礼貌。啊!无论如何,我在德国注意到的另一件事是他们喜欢意大利美食。我一直在抵制意大利美食,因为我知道我要搬到那里,在意大利,restos主要为您服务–您猜对了:意大利语。因此,实际上很难在德国避免吃意大利菜,但是我仍然设法在柏林一个甜蜜的地方买了一些德国/意大利融合比萨。同样值得注意的是,德国以其闻名’白葡萄酒-尤其是雷司令。而且我很幸运在自来水店里找到了一种葡萄酒,它不仅有几种德国白葡萄酒,而且当然还有意大利红葡萄酒,每公升约3欧元!这家名为Vom Fass的商店还直接从陈酿桶中抽出数桶威士忌,还有数十种调味酒!哦,我希望他们在意大利有这样的东西! (或美国)!

享受摩纳哥和柏林宝贝的风光!

Okay, enough with the 维纳 shots- here’s some food porn 🙂

schnitzel 维纳 art + frites and a Hefe!

慕尼黑之一的哈尔本·亨德尔(半烤鸡)和新鲜的椒盐脆饼和更多啤酒’s许多啤酒花园(成本?每个6欧元!)

墨西哥美食之夜-实际上是我期望的下降速度!

当然还有更多啤酒-邓克尔,丹克!

威士忌和葡萄酒随时随地!

披萨-德国风格,配以香肠,香草和蘑菇奶油

哦,您说的餐车是美国吗?好,看看这个!新鲜的鱼摊!

11欧元smorgasbord早午餐自助餐!分数,柏林!

起司!

绉! (巧克力布丁在背景中!)

移居意大利西雅图's calling!

在过去的几个月中,我有点放弃更新帖子之类的内容。我绝对是在外面,要好奇地在西雅图周围品尝美食,但是我也在为自己一生中最大的举动做准备。长话短说,我起身搬到意大利。或者至少我会尝试。我一直梦想着有一天像过去一样在意大利住上几个月,现在我发现了一个毕生难得的机会,可以帮助我着手实现这一愿望。我一直在南西雅图社区学院(西北葡萄酒学院)参加食品和葡萄酒配对课程,并且申请了意大利的暑期课程(我的学校与“study abroad”)开设有关意大利葡萄酒的课程,其中还包括实习经验。因此,在意大利,我要向大师们学习葡萄酒,并努力实现我的梦想,住在这里。它’非常高大,但是’如果我们不这样做是生活的重点’不能遵循我们的愿望?

我上周去过德国,最后到达了皮埃蒙特,这里是各种事物的集散地‘Slow Food’。让我告诉你,我感觉就像是糖果店里的孩子-但除了糖果,还可以想象一下3欧元的葡萄酒(皮埃蒙特DOCG明星,如Barbera,Dolcetto,Arneis等)的升,黄油burrata和美味的salumi(按千克计)而且您可以尝试以少于任何一笔交易的价格归纳。

图片和帖子,请关注“国外好奇”。 礼炮!

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