好奇的胃口

佛罗伦斯

在旧金山哪里喝意大利葡萄酒然后回到意大利

您’d不想成为这里的怪物

在后面的几篇文章中,我详细介绍了 旧金山的新篇章。 It’这是一个坚定的决定。去年,我一次在这个复杂的加利福尼亚梦幻海湾上度过了几个月的时间,看看我是否真的想实现这一目标。

佛罗伦萨的过去7年充满了变革,在某些方面,这就是我 ’我已经成年并扎根了专业根基-你还记得这是我 佛罗伦萨餐饮之旅 婴儿出生后便随波洛尼亚巡回演出而跟随(并且仍在成长并仍在运转-可能由一支出色的团队领导和管理巡回演出,以免烦恼!)因此,离开佛罗伦萨并不是最容易做出的决定。

It’从3月1日开始’我很高兴地降落在旧金山和我’如果我可以说实话,出于种种原因,我很少错过佛罗伦萨。我在这里真的很喜欢它,很高兴我被直觉跟随,而不是因为恐惧或辞职而留在佛罗伦萨。

那我,炫耀我的旅游公司’八月份的《寂寞星球》杂志大声疾呼!在西雅图前面’现在在周末旅行中著名的口香糖墙’我离我家乡很近

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在旧金山扩大我的胃口,各种新闻

飞入我最新的美国梦

你好,你美丽的眼睛!我有一些新闻和更新’d。谨为您打开包装,谢谢您给予我宝贵的时间和精力,进行了相当详细的更新(哼哼,罗word)。

我写信给你的是旧金山,过去几个月我一直躲在这里。您可能想知道 阿仁’您应该在佛罗伦萨告诉我们在哪里吃饭吗???给旅行团? 关于我如何开始对SF的迷恋的快速背景故事’会回到我的更新,包括提供 旧金山的葡萄酒课’小意大利/北滩。 继续阅读

保持美食作家和旅行中健康的技巧

新年快乐,好奇的读者们!您可能已经注意到,如果您在社交媒体上关注我’我曾经去过各州,当然也曾穿过洛杉矶,西雅图和现在的旧金山。这个“在食品行业保持健康” is a topic I’ve long wanted to go into depth about and 什么 better a time then when we’所有人都在吹捧我们的决议和意图,其中一些是健康驱动的。

美国人在外出旅游上花费了数十亿美元 (比起我所链接的文章^),千禧一代是有史以来最大的一代,他们有进食的欲望,平均每周外出进食近4次!还有其他因素导致餐饮业的油井惊人地增加,例如自1950年以来工作场所中的女性人数几乎增加了两倍’s(从某种意义上说是两性平等-没有提到同工同酬)。有些网站只报道餐馆,而我却为其中一些餐馆写报酬-外出就餐文化是一件大事-但是对我们的健康有何影响?

在旅行中,难免你’我会吃更多。我承认我每周至少要进行4次统计,如果不是因为工作和便利相结合而发生的5次统计,&作为我社交生活的一部分。几乎每天都在外面吃饭不仅昂贵而且浪费资源&在许多层面上都是不可持续的-这根本不健康。油(不是我们为家庭选择的严格的高品质食物)和大量的盐仅是我们饮食后偷偷摸摸的流氓中的两种。

自从你旅行对健康有害’在厨房或日常活动中’在运输过程中会散发出烟气或少量辐射,并且更有可能吃得更多。 这篇文章将提供一些有用的技巧和个人经验,以帮助我保持美食者(或试图保持)健康。

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佛罗伦萨最佳食客新餐厅(2017)

创意的“comfort spaghetti”在埃森兹阿莱(Essenziale),我现在在佛罗伦萨的新精选之一(2017)

我最近写了一份精选的最新清单,“hottest”佛罗伦萨的Eater开业和最佳新餐厅-Eater,这是美国各州最受推崇的食品媒体机构之一。

文章在这里:

意大利佛罗伦萨10大最热新餐厅  继续阅读

Ciao Firenze,出发前往博洛尼亚! (这只是一个测试)

移居博洛尼亚的原因之一’当您有几英里的门廊(拱廊)时,不需要伞

I’我将在博洛尼亚呆一个月-体验一个新的意大利城市,并学习有关艾米利亚-罗马涅美食的一切可能!这就是意大利美食梦的原料!

很多人问“那是什么把你带到佛罗伦萨的?”答案本质上是我’d一直想搬到意大利,从事美食和美酒工作。他们也问“what’您的博客的全部内容?”这个博客是关于哪里&喝酒,还有一个美国出生的美食爱好者,他从西雅图搬到意大利。过去,我从未想过佛罗伦萨比旅游城市还要多,而且得知它确实是一个非常酷的居住地,我感到很惊讶。 继续阅读

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