好奇的胃口

佛罗伦斯

内格罗尼(Negroni)诞辰100周年

我希望在进入此页面时,您知道尼葛洛尼是什么,并且像我一样崇拜它。如果你不这样做’不知道Negroni是什么,放纵这个快速(不公正的)解释器版本(这个更长的一个 可能会带来更多的正义)以及我的一些精选 在佛罗伦萨哪里喝Negroni 在末尾

Negroni是等份的甜苦艾酒,Campari(或苦味)和杜松子酒。它被认为是100年前在1919年创建的,这要归功于一位名叫Cammillo Luigi Manfredo玛丽亚·内格罗尼伯爵(Count Cammillo Luigi Manfredo Maria Negroni)的人,他要求他的调酒师Cafe Casoni的调酒师Fosco Scarselli在他的Americano上添加杜松子酒(苦,苦艾酒和苏打水)-传奇诞生了! 继续阅读

意大利佛罗伦萨在哪里喝葡萄酒和enotecas

Dolce Vida Photography的Tracy Russo的精美照片,以及我的超大iphone的其他照片

您’d坚决要扔石头,不要撞到佛罗伦萨的酒吧或enoteca。然而,在葡萄酒选择方面,有很多地方是平庸的。为了在这个基安蒂多州的城市中明显超越桑娇维塞而饮酒,这一斗争是真实的。不仅热衷于当地葡萄酒景观的佛罗伦萨人很少在他们的省份之外探索,而且所提供的许多葡萄酒(尤其是在餐厅中)在品质和独特性方面都有些不足。在一个生产如此迷人的葡萄酒并且拥有成百上千的本地葡萄的国家,这对我来说是不可接受的!

我发现喝有趣的意大利葡萄酒/发现新品种,除了少数地方外,我需要到佛罗伦萨以外的其他地方去。考虑大多数倒酒的玻璃杯和酒单经常是可以预见和有限的。这当然是根据我的个人喜好说的。要了解为什么我会为佛罗伦萨的葡萄酒风光感到难过,请您阅读 我去年写的这篇文章。 继续阅读

佛罗伦萨的超级大国,神话般的饮食和故事

Tracy Russo摄

通常,我会发布有关食物的信息,但我想首先通过每月一次的社区活动分享经验’我真的很享受-希望你’我也会开始参加! 罗马蜂巢的琳达和史蒂夫 带来了每月一次的罗马开放式麦克风讲故事会议,来自罗马 to 佛罗伦斯,每个月在Todo Modo(可爱的书店,咖啡馆里都有星光灿烂的葡萄酒)都会以故事为中心。

昨夜’主题是超级大国-我来晚了,所以没有’不要为了报名故事而井井有条。但是我想以某种方式告诉它。 继续阅读

佛罗伦萨的鸡尾酒制作,诅咒WordPress和其他更新

 

照片来源:Martino Dini

I’我写着一颗破碎的心,我’d一直在为DAYS编写草稿,而我正要发布并猜测发生了什么-它消失了!那么你’我不得不再次写一遍,所以不得不原谅我这篇文章的速度和激情。诅咒你,WordPress!

也许这是象征性的?在不再的草稿中,我深入研究了从某种意义上讲重新开始的感受 我人生的下一步,这将涉及更多的旧金山(敬请期待!)因此,这可能是接下来几个月将要发生的事情的味道。将能量投入到新事物中只会使其散布在稀薄的空气中。尽管灰心丧气,但还是振作起来,将精力汇聚到绘图板上。好醇’反复试验,教训学习等等! 继续阅读

返回佛罗伦萨,获得最佳酒吧和Conde Nast Traveller剪辑!

照片由Manifattura Tabbacchi佛罗伦萨提供’Conde Nast Traveler上最好的酒吧

It’有趣的是时间如何运作,您可能会被困在某些时刻,看着它们滑过手指的速度比您欣赏它们的速度快,尽管希望他们全力以赴,让他们永远不会失去控制。然后您回到某些现实,时间似乎比糖蜜慢。

自从我很幸运’我已经回到佛罗伦萨了’我已经踏上了地面。那里’受到了一些可喜的干扰,包括认可我旅行的新荣誉以及我发表的更多评论/文章。在此之前,我想分享一些糊状的糊状-然后我保证会继续做生意! 继续阅读

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