好奇的胃口

开胃酒

电晕时期的佛罗伦萨开胃酒(2020年夏)

对于那些关注我的博客一段时间的人’我拒绝过的Aperitivo自助餐是我最喜欢的意大利往事之一,这不是秘密。的‘罗娜(Rona)带走了我们很多东西,包括开胃自助餐。看起来毕竟有一个光明的一面。这篇文章是我在佛罗伦萨所做的个人精选的摘要,他们从事独特(且负担得起)的餐饮计划/公式(主要是户外活动) 所有 ’aperto)在这个异常大流行的2020年夏季进行开胃酒时段。 继续阅读

内格罗尼(Negroni)满100岁:在佛罗伦萨哪里喝内格罗尼(Negroni),

我希望在进入此页面时,您知道尼葛洛尼是什么,并且像我一样崇拜它。如果你不这样做’不知道Negroni是什么,放纵这个快速(不公正的)解释器版本(这个更长的一个 可能会带来更多的正义)以及我的一些精选 在佛罗伦萨哪里喝Negroni 在末尾

Negroni是等份的甜苦艾酒,Campari(或苦味)和杜松子酒。它被认为是100年前在1919年创建的,这要归功于一位名叫Cammillo Luigi Manfredo玛丽亚·内格罗尼伯爵(Count Cammillo Luigi Manfredo Maria Negroni)的人,他要求他的调酒师Cafe Casoni的调酒师Fosco Scarselli在他的Americano上添加杜松子酒(苦,苦艾酒和苏打水)-传奇诞生了! 继续阅读

佛罗伦萨的开胃酒– UPDATED!

照片来源:Sam Engel(与我联系以与Sam- he联系’是一位了不起的摄影师!)

天哪,它’知道我有一个非常受欢迎的/已阅读的帖子只是想更新,这是一个痛苦的几个月。通常,我想更新我在佛罗伦萨的Aperitivo上的文章,因为有些地方已经走下坡路了,而且还需要一些个人的探访才能令人恐怖地意识到它们在服务和质量上都令人讨厌。它’当推荐过时(通常是由于受欢迎程度上升)时,这真是一个无赖。如果人们赶上佛罗伦萨的好地方,通常不会’不要长时间保密(通常这应该是一件好事!)除非为增加容量准备了语言环境,否则通常可以’跟上提供一致的质量和服务的步伐。

这是我更新后的帖子的链接:

佛罗伦萨的开胃酒-综述

当我在写这篇文章时,我意识到我写的文章 San Niccolo哪里可以吃 (米开朗基罗广场附近的区域)也有些过时,因此我将其清理干净,意识到该区域的大多数地方都很烂。佛罗伦萨,你怎么了? (有时) 继续阅读

新店开业:Via delle Seggiole(佛罗伦萨,)的语言环境

烟熏梅斯卡尔内格罗尼。我通常不喜欢龙舌兰酒,而不喜欢Via delle Seggiole的Locale。

由于许多原因,我最近对手工鸡尾酒的选择是固定的。主要用于 我正在研究的文章,也是因为我爱他们。毋庸置疑,做酒保是一种艺术。除了产品外,还包括某种社交互动以及与仪式相关的场所。如果我们看一下老式的情景喜剧,例如干杯,甚至是辛普森一家,那么酒吧或酒馆就是一个让所有人闲逛的地方。您的酒保是您的知己,您的胡须小贩,是在您没有别人去的时候会和您开玩笑的人-无论您喝了多少威士忌和啤酒,都永远不会判断你。 继续阅读

{开胃酒小吃}无花果,意大利乳清干酪和香醋克罗斯蒂尼

我的开胃小吃

我爱无花果。我喜欢季节性,我喜欢食物。意大利绝对是所有这三个方面的最佳地点。有什么比享用美味的食物和美丽的国家更好?尽管所有反对者,巨魔和心怀不满的人都为意大利的危险感到遗憾,但我坚信意大利是一个值得保存而不屈服的国家。每当我咬到一些奇妙的东西时,我都会受到鼓舞,例如,无花果无花果在夏季末开始蔓延并席卷市场。 继续阅读

1 2 3

隐私首选项中心

必要

广告

分析工具

其他

%d 像这样的博客: