好奇的胃口

Where to Drink in 佛罗伦斯

开胃酒 in 佛罗伦斯 – UPDATED!

照片来源:Sam Engel(与我联系以与Sam- he联系’是一位了不起的摄影师!)

伙计,伙计,它’知道我有一个非常受欢迎的/已阅读的帖子只是想更新,这是一个痛苦的几个月。通常,我想更新我在佛罗伦萨的Aperitivo上的文章,因为有些地方已经走下坡路了,而且还需要进行一些个人拜访,才能令人恐怖地意识到它们在服务和质量上都令人讨厌。它’当推荐过时(通常是由于受欢迎程度上升)时,这真是一个无赖。如果人们赶上佛罗伦萨的好地方,通常不会’不要长时间保密(通常这应该是一件好事!)除非为增加容量准备了语言环境,否则通常可以’跟上提供一致的质量和服务的步伐。

这是我更新后的帖子的链接:

开胃酒 in 佛罗伦斯- a round-up

当我在写这篇文章时,我意识到我写的文章 San Niccolo哪里可以吃 (米开朗基罗广场附近的区域)也有些过时,因此我将其清理干净,意识到该区域的大多数地方都很烂。佛罗伦萨,你怎么了? (有时) 继续阅读

新店开业:Via delle Seggiole的语言环境(意大利佛罗伦萨)

烟熏梅斯卡尔内格罗尼。我通常不喜欢龙舌兰酒,而不喜欢Via delle Seggiole的Locale。

由于许多原因,我最近对手工鸡尾酒的选择是固定的。主要用于 我正在研究的文章,也是因为我爱他们。毋庸置疑,做酒保是一种艺术。除了产品外,还包括某种社交互动以及与仪式相关的场所。如果我们看一下老式的情景喜剧,例如干杯,甚至是辛普森一家,那么酒吧或酒馆就是一个让所有人闲逛的地方。您的酒保是您的知己,您的胡须小贩,是在您没有别人去的时候会和您开玩笑的人-无论您喝了多少威士忌和啤酒,都永远不会判断你。 继续阅读

佛罗伦斯’新浪潮的优质鸡尾酒吧

看看我在佛罗伦萨的手工鸡尾酒作品 Eater.com!

你好长时间没有窥视,鸣叫或发布。好吧,事实并非如此。我在这里和那里脱口而出’是食谱或事件,但我’我对食物和饮料很安静“digest”前面的原因很多,其中之一是在撰写一些自由职业者文章时非常努力, 例如我为Eater.com写的最近一篇文章

继续阅读: 佛罗伦斯’s工艺鸡尾酒的复兴

除了开始为Eater之类的出色出版物写作外,我’一直在忙着寻找最新最好的饮食,带领旅行团,“researching”和我的好奇心顺着兔子洞。最令人满意的发展是’一直与业内最受尊敬的侍酒师/酿酒师一起上私人葡萄酒课。我有很多关于新职位的想法,例如用食物搭配想法来消化这些葡萄酒课程,创建新的食物和饮料清单以及在厨房中进行更多实验。 brain,我的大脑正处于被烘烤的边缘。 继续阅读

开胃酒+晚餐活动:时尚’的时尚之夜2015年9月17日

(来源:dariawiki.org。“The Fashion Club.”)

时尚’s Fashion Night Out 基本上是那天晚上,我意识到自己不是“with it,”我的衣服可能毫无意义,我一生都应该吃年糕和无脂酸奶。这也很痛苦地提醒我,我无法忍受多少愈合,以及佛罗伦萨人如何为浮华和魅力蛋糕锦上添花。我听起来像是一个心疼的达里亚,但让’面对现实-意大利人及其衣冠楚楚的完美融合使我们质疑我们外表呈现的存在。除非您是搬到这里并学习如何模仿在文艺复兴时期的街道上衣冠楚楚的神灵的人之一,否则您可能确切地知道我在说什么。最好是外交,这是一个充满浮华事件,开幕式和表演的夜晚,尽管挤满了拥挤的林荫大道从一个宫殿到另一个宫殿。 继续阅读

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