好奇的胃口

佛罗伦萨哪里可以吃

Trattoria Cammillo在意大利佛罗伦萨

 

人们经常问,“what’trattoria,ristorante和osteria之间的区别是什么?”Trattoria Cammillo是您直觉知道的那些地方之一,它作为标志性的佛罗伦萨纪念品属于不同的类别。但是要回答您的问题,Trattoria是您在这里享用家常菜,以蓝领价格提供家庭式服务的餐厅,Ristorante是白色的桌布,具有更高的食品和服务质量,通常还提供更好的葡萄酒选择。 Osteria曾经是小酒馆之类的地方’d只是去喝酒并吃简单的食物,从历史上看,您也可以像旅馆一样睡觉,这是Hostaria的原产于Osteria的名字。 继续阅读

精选餐厅指南&意大利佛罗伦萨的美食

Pici con le Briciole

在我到处散布了佛罗伦萨最好的餐馆的所有随机文章之后,我想写一篇整篇文章,专门讨论佛罗伦萨的饮食-包括街头食品,咖啡店,冰淇淋店以及与我撰写的其他指南的链接,以防万一您’希望更多。这些是我在佛罗伦萨最好的非旅游餐厅的个人选择,这些餐厅受到当地人的尊重,由热情的厨师/厨师经营,并配备了致力于在佛罗伦萨提供并始终如一的美味优质食品的人员。 继续阅读

佛罗伦萨最佳街边小吃:塞梅尔

意大利甘贝罗·罗索(Gambero Rosso)’领先的美食,饮食文化,新闻和葡萄酒出版巨头,发布了2017年版的意大利街头美食指南,您猜谁会为托斯卡纳吹捧? 马可·帕帕罗兹(Marco Paparozzi)’s Semel in 佛罗伦斯. 塞梅尔(Semel)仅提供帕尼尼和葡萄酒,以及一些被遗忘的老式意大利苏打水,例如塔索尼·塞德拉塔(Tassoni Cedrata)和基诺托(Chinotto)。水是万不得已的选择。 Marco被官方认可为拥有托斯卡纳最好的街头小吃的人-该国饮食文化最丰富的出版物。 可以在这里找到该文章(意大利语) 继续阅读

奥拉德’Aria, 佛罗伦斯

奥拉德’Aria, 佛罗伦斯’菲菲美术馆附近的一星级奇迹

直到今年,我才从未在意大利佛罗伦萨或任何地方的米其林星级餐厅用餐。部分原因是因为西雅图’精美的用餐场景几乎不存在,我在佛罗伦萨的第一年度过了“法肯多·拉·吉塔“,可以这么说。米其林星级餐厅的头衔既吸引人又吸引眼球“give-me-a-break”滚动,但仍然有好奇心…I wanted to know 什么 it was all about. 继续阅读

5最佳:在佛罗伦萨哪里可以吃到传统的托斯卡纳

pappa al pomodoro,从意大利面休息一下

大部分来佛罗伦萨的人都会希望找到“authentic”,非旅游食品。如果您正在寻找机会“authentic” food, you may not realize that 什么 you should be looking for are: places that do traditional food of their region 好。 继续阅读

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