好奇的胃口

意大利

火山葡萄酒,在卡塔尼亚钓鱼’的Pescheria市场和乳制甜点

在我最后一次详细介绍开心果过载的条目中,我答应了“flurry”希望让我负责更新博客的帖子中,可惜生活再次陷入困境。

It’这是一个疯狂的月份左右,现在我正在写信给你,从孟菲斯飞来飞去,时不时地飞来飞去,从我的小型老式自动点唱机收音机中渗出一些乡村,作为回到美国2个月的开始。我的第一站是猫王’的家乡参加Saveur Blog颁奖典礼(因为我的博客获得提名-所有人的grazie ancora’全部!)以及团队计划的活动(I’ll be 语法 以及所有这些内容,请务必遵循/观看!)。我在青少年时期和青少年时期住在孟菲斯之前提到过’从那以后就回来了。我从来没有想到过我的返回会在这样的条件下。我在微笑。 继续阅读

西西里岛的盛宴:勃朗特’的年度开心果节2018

开心果在路边的农产品摊位,西西里岛勃朗特

五月份,我到我的朝圣地 Nonniland 在西西里岛追逐勃艮第开心果,在埃特纳火山上品尝葡萄酒,在西西里岛上刻有弗雷迪·水星的西西里岛奶酪,在莫迪卡品尝巧克力,在西西里岛品尝葡萄酒’是Arianna Occhipinti等人的唯一DOCG Vittoria。

我写了 此博客文章上的Etna腿 (例如开心果,埃特纳葡萄酒和叛逆的奶酪制作),但我从来没有完全谈论过莫迪卡和维多利亚。我保证,我会适时重述意大利’是最迷人的巧克力之都,也是西西里岛的坏蛋女酿酒师/开拓者Arianna Occhipinti’唯一的DOCG维多利亚。

现在,我’ll讲述参观勃朗特的感受’的年度开心果节又称世博会开心果。我的下一篇文章将详细介绍卡塔尼亚为何’La Pescheria可能是世界上最好的市场之一-因此,准备一下大量博客文章,为自己做好准备! 继续阅读

评判欧洲’最佳冰淇淋和Postrivoro“Top Chef” Pop-Ups

还记得去年我在 世界冰淇淋节’s Best? 好吧,就像世界杯一样,现在正在进行的比赛已经开始,直到2021年的下一场世界比赛。

9月中旬,我参加了欧洲决赛的评委“All Stars” for title of Best in 欧洲, and those present at the 全明星 competition were winners from previous rounds held around the world. The winners here will go on to the next rounds on the road to World’s Best.

怎么样?

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哪里可以找到佛罗伦萨最好的冰淇淋

(2015年的原始帖子,2018年9月更新)

阿月浑子,玫瑰,薰衣草…perche no?

哦,在哪里找到 佛罗伦萨最好的冰淇淋?

在任何地方,对不对?它’s 意大利! It’佛罗伦萨-冰淇淋的发源地!您可以’不会错!没有错!在佛罗伦萨寻找优质冰淇淋的难度比您想象的要难。意大利有大量优质的原料-但像佛罗伦萨这样的旅游城市中的机构仍继续偏爱保留冰淇淋的业务/利润率’的诚信。在历史中心找到一个有价值的圆锥体很困难,但并非不可能。

佛罗伦萨特别喜欢冰淇淋,因为据说它是佛罗伦萨的发源地。在我的 佛罗伦萨的冰淇淋之旅, 我们聊冰淇淋的关键人物’s的起点:Cosimo Ruggieri,Bernardo Buontalenti和Francesco Procopio(Francesco实际上来自西西里岛,这就是冰淇淋起源战争的开始)。

正如我的一位客人所说“basically we’我知道佛罗伦萨发明了一切。”究竟。我的意思是,你怎么能 拥有一个向全世界提供(标准)意大利语,冰淇淋和黑人食品的城市? 继续阅读

Saveur博客奖:最佳饮食文化类别决赛者!

您好读者和访客!一世’我很高兴分享一些非常特别的新闻-《好奇的食欲》在第9届年度博客奖中入围“最佳饮食文化类别”。你们都这么友善地浏览此链接并 为好奇的胃口投票? 确保检查出我喜欢的公司’排在第11位,代表最佳摄影,美食迷博客,饮料等11个类别。

投票期至9月12日(星期三) 并且它们允许多个投票-因此,如果您还记得,请与您一样多地为自己喜欢的博客投票’d like!

如果你 ’重新寻找读者,请查看我的个人资料和其他竞争博客 认识最佳饮食文化决赛入围者。  继续阅读

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