好奇的胃口

海鲜

华盛顿州萨米什(Samish)的牡蛎节2011

最近,我一直在排屋,后院,农场和最近的海边用餐:有时,最好的食物是在好公司中或由好公司食用的。我很幸运被邀请参加华盛顿州萨米什市​​的牡蛎节2011。我想说的是,这是太平洋西北地区赏金计划的展览!不仅海鲜,还有几乎每个人带来的美味美味!牡蛎节今年坐落在华盛顿州萨米什市​​Acme海鲜公司的一条美丽的沙滩和山脉上,与Shed Boys的微风草早熟禾完美搭配。好像为我们的生活捐赠额外的欢乐’没有足够的理由,该活动旨在为TeenFeed筹集资金,TeenFeed是一家总部位于西雅图的非营利组织,为流落街头的青少年提供资源,外展服务和康复服务。谈论双赢,那天到处都是甜蜜的阳光。具有讽刺意味的是,我们错过了牡蛎上的船,但相信我,我没有’甚至没有注意,直到我为这篇文章加上主题行。

我可以’没想到我是多么幸运,但是我们周围环绕着无底的新鲜熟透的螃蟹,蘸上TEQUILA黄油,蘸着地中海香肠风格的贻贝,配以奶油糊的CLAM FRITTERS(配上神圣的塔塔酱),以及像Harissa这样的创意便饭风格的蒜头胡萝卜沙拉,奶油但不黏腻的土豆沙拉,新鲜去皮的玉米和番茄沙拉,配上完全成熟的鳄梨,几种藜麦沙拉,托斯卡纳Panzanella沙拉(美味的橄榄油面包,番茄和新鲜的马苏里拉沙拉)以及杀手er的甜点蓝莓面糊蛋糕。天哪!享受我成功地将自己从叉子和蟹形手指上拉开的镜头幻灯片!

这是用地中海辣味浓郁的矮胖番茄酱煮的令人垂涎的贻贝和蛤,,请介意刺眼的阳光:)

裂开新鲜捕获的龙舌兰黄油蘸蟹

我的盘子里堆满了令人赞叹的一面,例如这种甜柑桔玉米沙拉,新鲜的鳄梨,香菜和番茄

坚果般光滑的橄榄油丝滑的Panzanella沙拉

在frydaddy中制作CLAM FRITTERS!

这些小蛤h安静的幼犬从油炸锅中持续了大约3分钟,并愉快地跳入了几只幸运的肚子。

以及我怎么忘了提到国王萨蒙!这是大海的终极糖果!如此甜,浓郁,潮湿,胡椒,融化,更不用说新鲜了!请,不要流口水!

#pureheaven

最后但并非最不重要的是蓝莓面糊蛋糕。无需描述这种黄油状的蓝莓味蓝莓土堆!

佩尔切’ No?

我被带到Perche’没有?有两次,最后一次是我写信给我的。佩尔切’没有?是一家由亚裔美国人家庭经营超过15年的意大利餐厅,对意大利,她的饮食和文化深有着迷,欣赏和崇拜。 继续阅读

海象和木匠。

“I weep for you,” the Walrus said:

“I deeply sympathize.”

他哭泣着整理

那些最大的

抱着他的口袋手帕

在他流淌的目光之前。

“O Oysters,” said the Carpenter,

“You’ve运行愉快!

我们再去小跑吧?”

但是答案没有到-

这几乎不奇怪,因为

他们’d eaten every one.

…确实吃了每一个人。加油!

哈马哈马熊本宾夕法尼亚湾。那些是那些命运的跳入我肚子的人。几乎令我痛苦的是,它使您的牙齿发出嘶哑的声音,使您的磨牙发亮。脾气暴躁,乳状,肉质和滑溜溜,这些都很容易被嚼碎。太好了,他们被勒令获得第三力量。

至于小盘子,他们继续下去。煎牡蛎(在煎炸中看似南方风味),带有浓稠的奶油香菜蒜泥蛋黄酱。猪肚配小扁豆和蔬菜。好吧西雅图,五花肉足够了。除了你,木匠。这些是MEATY GREASY SWINE的厚厚烟熏大板。嗯而且,咸。炒布鲁塞尔豆芽。脆皮黄油和十字花科邪恶。牛排art用农厂鸡蛋和crostini。起初我想,谁会从牡蛎酒吧订购art牛排。最后,我意识到:聪明的人。就像鸡蛋是丝般的橄榄油蛋奶霜,禁忌切碎的牛排甜美的芥末酱,使我的胃蝶在此巅峰时刻着迷:我的生活’最先咬一口生牛肉。浪漫,我。

我喜欢这个地方。我有提到吗?

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