好奇的胃口

午餐

正念食欲的阳光-午餐@cafefloraveg

今天是使西雅图值得一住的灿烂阳光明媚的秋天之一,Cafe Flora是选择就餐时在室内的好地方。它充满了开着的窗户和舒适的房间,其中有一个真正流动的喷泉,仿佛在异想天开的素食主义者幸福的花园中外出时一样,您可以在其美食荣耀(和阳光)中沐浴数小时。

我以前总是想起咖啡厅’Flora餐厅是周末想要素食或纯素食者的餐厅,因为它的菜单完全是素食和纯素食,现在有许多无麸质选择。它过去似乎总是很笨拙’bakon大豆仿制新颖的地方。好吧,那是五年多以前的了,它的菜单多样化了,以庆祝蔬菜的美,而不是模仿肉类的发明。

 

我在吃午饭。男孩好吃吗? (和晴天)

这是他们的小扁豆酱拼盘配室内泡菜蔬菜(包括紫色花椰菜,甜菜,红辣椒,当然还有可可),腌制橄榄,覆盆子果肉,切成薄片的脆甜甜(我敢打赌当地的蜂蜜酥脆)苹果来完成和将这些酥脆的橄榄油海盐Panzanella Croccanti(薄脆饼干)匕首。 ====== 9美元====== 2010年最佳美食交易。

扁豆酱是您所期望的,奶油状但粒状,粘稠,轻薄,丰富而美味。搭配完美的Croccanti匕首饼干。

您可能会认为我的所有腌渍都使我感到盐味昏迷,但一切都令人愉悦地不咸,充满风味。关于泡菜和好吃的丁香橄榄的美味。当我在类似温室的房间里晒日光浴时,我看到一个女服务员在后面拿一块三明治板,上面写着“Happy Hour.” And that’s when I’ll be back.

咖啡店’植物区系,感谢您向我们这些希望在周末或午餐时间吃素的人展示美味的美味素食盘)

其他海岸咖啡厅

我必须通过招待这个地方的概念来掩饰自己,以此为开头。我对想要成为利基的东海岸仿制沙婆店不敢相信。如果我想用一块油腻的费城奶酪牛排炸破我的肠子,将其放在一块经过超漂白的柔软面团上,并用乳化奶酪产品和牛排使我的前臂闪闪发光“juice”, i’m going to PHILLY.

你会去田纳西州吃烟熏鲑鱼熏肉和奶油饼子吗?

我是巴拉德腹部隆隆声和面粉粉的受害者,并决定我没有’想要一些蓬松的波塞特蓬蒿罗勒油松露盐渍的莫兹沙。我可以在家做。我认为《其他海岸》将提供的热情和创造力被证明是在“ripping-me-off” genre.

我在菜单凝视期间存有疑虑,但是当我看了一下收银机并看到《西雅图杂志》和《西雅图周刊》的背书后,我就开始管理三明治的不安全感。我点了特别菜,是野猪头的火鸡,水牛城自制的蓝纹奶酪蛋黄酱,生菜和番茄。我选择了黑麦。热。花了半块钱,它才卖到9美元。

它基本上是一堆用机械方法分离并形成火鸡的急砍的cajun土堆,两片冰箱烧番茄和这种水牛蓝奶酪蛋黄酱液态东西的烂糊涂。哦,还有一堆切碎的卷心莴苣。

我可以写一个完整的博客,了解冰山莴苣的无意义和侮辱性以及其羞辱性,因为知道大多数美国人认为它实际上属于沙拉,并实际支付费用,并接受它在三明治中的存在并仍然认为它被称为生菜而不是生菜:纤维素水。

总共浪费了9美元。 (要半沙!!)水牛蛋黄酱真是咸又辣,我从没想过这对蛋黄酱是可行的,但它也很干。我没’t convinced of the “house-made”声称我似乎也无法检测到酱汁中的蓝纹奶酪,老实说我无法’也不要尝尝。加工过的火鸡产品充满但并不像真正的火鸡质地。黑麦是散布有葛缕子籽的优质干黑麦,但我想知道它是本地烘烤的还是从食品运输商那里烘烤的。它充其量是一种富含蛋白质的盐。

这家东海岸三明治店唯一的道理是“Northwest Attitude”他们自称是手工制作三明治,这是一种相当被动的积极尝试。也许我应该再尝试一些,但后来我’d浪费更多的钱本可以用于午餐盒或自家种植的食品’宣称自己是复活节,并保持其根源的真实和美味。

嘿,西雅图为三明治设置不同的标准,东海岸’他们没有专利,所以只需接受我们的美食区不需要模仿,反之亦然。

在其他海岸,降低价格或减少过时的杂志剪裁奖杯,以免陷入下一个谦虚而又饥饿的美食家。

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